Verkalkter Wasserhahn

Kalk, was ist das?

Überall dort, wo Wasser erhitzt wird, können Kalkablagerungen entstehen. Gerade in Geräten wie Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen und in allen Heißwassergeräten. Man spricht in diesem Zusammenhang gerne von hartem und weichem Wasser. Der Härtegrad des Wassers zeigt seinen Grad an Kalkanteilen an. Ihr Wasserwerk informiert Sie gerne über den Härtegrad Ihres Wassers. Falls Ihr Grundwasser durch kalkhaltige Gesteinschichten fließt, entstehen durch Auswaschungen an Magnesium- und Kalziumcarbonat die Kalkrückstände in Ihrem Wasser.

  • Brühgruppe
  • Verkalkte Brühgruppe

Warum muss entkalkt werden?

Neben geschmacklichen Einbußen bei der Kaffeequalität, können Kalkablagerungen schwere Schäden an Ihrer Maschine verursachen und die Lebensdauer erheblich verkürzen. Denn Kalkablagerungen in der Maschine führen zu:

  • Längerer Brühzeit Ihres Gerätes mit höheren Stromkosten
  • Niedrigeren Wassertemperaturen dadurch Geschmackseinbußen beim Kaffee
  • Verstopfungen in den Leitungen Ihrer Maschine
  • Korrosion an Metallteilen und Dichtungen
  • Reparaturanfälligkeit mit hohen Kosten

Nur eine regelmäßige und frühzeitige Entkalkung mit einem hochwertigen Entkalker, wie dem ceragol ultra Premium Entkalker, sorgt für eine lange Lebensdauer und einen optimalen Kaffeegenuss. Ihr Kaffeevollautomat ist ein Hightechgerät, welches eine regelmäßige, schonende Pflege benötigt.

Verkalkte Heizspule

Welche Erwartungen muss Ihr Entkalker erfüllen?

Kalkablagerungen werden durch Säurekomponenten im Entkalker aufgelöst. Nur die richtige Mischung aus wirksamen Säurekomponenten und schützenden Zusatzstoffen für die Metallteile und Dichtungen, sorgt für ein optimales Resultat bei der Entkalkung. Eine rasche Einwirkzeit und sofortige Wiederverwenbarkeit des Gerätes nach dem Ausspülen sind Grundansprüche an einen Premium Entkalker.

Warum Amidosulfonsäure?

  • Eierversuch - Vergleich ceragol ultra - Zitronensäure
  • Eierversuch - Zitronensäure

Entkalken mit Zitronen- oder Essigsäuren

Das große Problem an der Entkalkung mit Essig und Essigsäure sind die freigesetzten Geschmacksstoffe, welche einen penetranten Geruch während des Entkalkungsvorganges entstehen lassen. Die Kunststoffteile in Ihrem Kaffeevollautomaten neigen dazu, diese Gerüche anzunehmen und verändern den Geruch und das Aroma Ihres Kaffees negativ. Kunststoffteile Ihres Gerätes, wie auch Dichtungen können durch den Essig bzw. die Essigsäure angegriffen werden.
Zitronensäure neigt bei der Entkalkung zu Niederschlagsbildung, dies kann zur Verstopfung der Ventile und Wasserleitungen und damit zu hohen Reparaturkosten führen. Ein weiteres Problem ist die Versiegelung der Kalkschicht mit einem unlöslichen Belag, welcher immer wieder bei der Anwendung von Entkalkern auf Zitronensäurebasis auftritt.
Eine Entkalkung mit Essig, Essigsäure oder Zitronensäure dauert auch erheblich länger, als eine Entkalkung mit dem ceragol ultra Premium Entkalker und ist deutlich weniger nachhaltig.

Kaffeetasse

Entkalken mit Amidosulfonsäure

Der Entkalkungsvorgang mit Amidosulfonsäure, dem Wirkstoff unseres ceragol ultra Premium Entkalkers, benötigt keine Einwirkzeit. Während des Durchlaufs löst es den Kalk aus Ihrer Maschine und schwemmt ihn aus. Dies geschieht völlig geruchs- und geschmacksneutral, Ihre Maschine ist nach dem Ausspülen wieder lebensmittelecht. Die Zusatzstoffe in ceragol ultra Premium Entkalker schützen und pflegen die Metall- und Kunststoffteile Ihres Vollautomaten.

Der richtige Zeitpunkt zum Entkalken

Kaffee-Uhr

Kaffeevollautomaten mit autom. Entkalkungsanzeige

Bitte erfragen Sie Ihre Wasserhärte beim zuständigen Wasserwerk und stellen Sie die Wasserhärte gemäß Bedienungsanleitung Ihres Herstellers ein. Ihr Gerät weisst Sie durch eine Anzeige auf die Notwendigkeit der Entkalkung hin.

Kaffeevollautomaten/Geräte o. Entkalkungsanzeige

Eine Entkalkung ist notwendig, sobald sie eine Leistungsverzögerung oder Unregelmäßigkeiten in der Kaffeezubereitung bemerken. Ein weiteres sicheres Zeichen ist auch die Verschlechterung des Schaumhäubchens auf dem Kaffee. Es gilt, die Maschine regelmäßig und frühzeitig entkalken.

Kaffeebereich
Entkalkung & Reinigung
Nano Innovationen
Weitere Seiten